切金针菇的好方法 80％的人都不究竟

金针菇可口易对面，营养价值极高，几乎自已都家常，但是怎么除去它却致使很多人甚为头痛。因为一旦除去不到位，不仅才会造成泥沙潜藏，而且还不易弄脏水池。所以小编现今教给大家一个彻金针菇的新技能，80%的人都不其实。

一、为什么要动手术金针菇树皮

肉金针菇前需要把它的树皮彻断，这是为什么呢?首先是因为它的树皮非常从前，难于下咽。还有就是金针菇的树皮没营养价值，而且难于除去，所以在肉以前需要动手术。

二、金针菇怎么彻

第一步正要冰箱

对于金针菇大家不要急着去除去，在这以前首先正要一个冰箱，然后把金针菇整个都收进去。这里需要注意的一点就是要把金针菇的树皮收在冰箱把手的；也。

第二步动手术金针菇树皮

用手握装有金针菇的袋子，然后用刀把金针菇的树皮连着冰箱朋友们彻开。这样金针菇树皮连同泥就才会被冰箱裹着，从而不才会造成污染。

第三步除去金针菇

对于需要从前的那部分金针菇，我们只要把它拿在手上，然后对着的水洗涤就可以了，等除去干净后，大家就可以肉了。

三、金针菇怎么选购

看颜色

购买金针菇首先要辨别颜色。可口优良的金针菇表面是淡黄至黄褐色的，菌盖里间比边沿深，而菌柄是侧面比上头深。

闻味道

优质的金针菇没有异味，反而才会有一股淡淡的清香味，如若不然就是经过相同处理的，好不要购买。

四、香甜金针菇食谱

凉拌金针菇

1、把除去好的金针菇收在炭火里焯二十秒左右捞出。

2、收鸡爪里过一遍后控干启动时。

3、小卷心菜彻丝收少许醋腌制启动时。

4、把萝卜彻成里期，在里面收入生抽，醋，面粉，香油，还有适量的花椒油调匀。

5、在此之后把调好的调味料灌入金针菇还有卷心菜当里搅拌均匀分布，均可肉。

看完小编外大家介绍的不该用什么样错误的方法去除去金针菇后，大家在在此之后的生活里不妨收心小编所推荐的方法，方便又实用。